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NUTRITION

Si possono assumere vitamine durante il digiuno? Guida all’acqua e ai liposolubili (2026)

📅 Aug 28, 2026 ⏱️ 2 min di lettura
🩺 Revisionato dal Punto di Vista Medico dal Comitato Medico di FastingTracker • Scritto da Aly Owen • Aggiornato: Aug 28, 2026
Si possono assumere vitamine durante il digiuno? Guida all’acqua e ai liposolubili (2026)

✨ Punti Chiave

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Sì, puoi assumere alcune vitamine durante il periodo di digiuno, ma dipende se la vitamina è idrosolubile o liposolubile. Le vitamine idrosolubili (vitamina C e complesso B) possono essere assunte con acqua naturale durante un digiuno senza interromperlo. Tuttavia, le vitamine liposolubili (vitamine A, D3, E e K2) e gli oli di pesce Omega-3 richiedono grassi alimentari per essere assorbiti e devono essere sempre assunti durante il primo pasto entro l’intervallo di alimentazione.

⚡ Foglio informativo sui tempi di supplemento

  • Assumere durante il periodo di digiuno: elettroliti (sodio, potassio, magnesio), vitamina C, complesso vitaminico B, creatina (non aromatizzata), L-teanina.
  • Assumere durante il periodo dei pasti: vitamina D3, vitamina K2, vitamina A, vitamina E, olio di pesce/olio di krill, CoQ10, multivitaminici con basi alimentari.
  • Evitare completamente (pausa veloce): vitamine gommose (contengono 3-5 g di zucchero ciascuna), BCAA, proteine in polvere.

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Riferimenti medici

Aly Owen - Nutritionist
🩺 Medically Reviewed & Fact-Checked

Aly Owen ✓ Verified

Certified Nutritionist & Intermittent Fasting Expert

Aly Owen is a certified nutritionist specializing in metabolic health, intermittent fasting protocols, and sustainable weight loss with over 8 years of clinical experience. All guidance is verified against peer-reviewed literature.

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Articoli Correlati

📚 Studi Scientifici e Riferimenti Medici (5 Fonti) ▼

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  1. New England Journal of Medicine (2019): de Cabo R, Mattson MP. Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease. N Engl J Med. 381(26):2541-2551. PubMed 31881139 • DOI
  2. Cell Metabolism (2014): Levine ME, Suarez JA, Brandhorst S, et al. Low Protein Intake and Periodic Fasting Promote Longevity and Autophagy. Cell Metab. 19(3):407-417. PubMed 24606898 • DOI
  3. Obesity (Silver Spring, 2018): Anton SD, Moehl K, Donahoo WT, et al. Flipping the Metabolic Switch: Understanding and Applying Health Benefits of Fasting. Obesity. 26(2):254-268. PubMed 29086496 • DOI
  4. Annual Review of Nutrition (2017): Patterson RE, Sears DD. Metabolic Effects of Intermittent Fasting. Annu Rev Nutr. 37:371-393. PubMed 28715993 • DOI
  5. Autophagy (2010): Alirezaei M, Kemball CC, Flynn CT, et al. Short-term fasting induces profound neuronal and systemic autophagy. Autophagy. 6(6):702-710. PubMed 20534972 • DOI
Aly Owen, MS, CNS

Aly Owen, MS, CNS

✓ Revisionato dal Punto di Vista Medico
Nutrizionista Clinica Principale ed Esperta di Digiuno

Aly Owen, MS, CNS, vanta oltre 8 anni di esperienza clinica specializzata in salute metabolica, digiuno circadiano e biochimica nutrizionale. Dirige la revisione scientifica di FastingTracker.

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Elettroliti (Na, K, Mg) Minerali No (0 kcal) Durante la finestra di digiuno
Complesso di vitamina C/B Solubile in acqua No Durante la finestra di digiuno
Vitamina D3 + K2 Liposolubile No (ha bisogno di grassi per essere assorbito) Con Primo Pasto
Olio di pesce/Omega-3 Capsula grassa (10–20 kcal) Leggero (calorie derivanti dai grassi) Con Primo Pasto
Multivitaminici gommosi A base di zucchero SÌ (si interrompe velocemente) Solo finestra per mangiare