Können Sie während des Fastens Vitamine einnehmen? Wasser vs. fettlöslicher Leitfaden (2026)
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In diesem Artikel
Ja, Sie können während Ihres Fastenfensters bestimmte Vitamine einnehmen, aber es hängt davon ab, ob das Vitamin wasserlöslich oder fettlöslich ist. Wasserlösliche Vitamine (Vitamin C und B-Komplex) können während des Fastens ohne Unterbrechung mit klarem Wasser eingenommen werden. Allerdings benötigen fettlösliche Vitamine (Vitamine A, D3, E und K2) und Omega-3-Fischöle zur Aufnahme Nahrungsfette und sollten immer mit der ersten Mahlzeit innerhalb Ihres Essfensters eingenommen werden.
⚡ Ergänzung zum Timing-Spickzettel
- Einnahme während des Fastenfensters: Elektrolyte (Natrium, Kalium, Magnesium), Vitamin C, Vitamin B-Komplex, Kreatin (geschmacksneutral), L-Theanin.
- Einnahme während des Essensfensters: Vitamin D3, Vitamin K2, Vitamin A, Vitamin E, Fischöl/Krillöl, CoQ10, Multivitamine auf Nahrungsbasis.
- Völlig vermeiden (bricht schnell): Gummivitamine (enthalten jeweils 3–5 g Zucker), BCAAs, Proteinpulver.
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- Barnosky AR et al. (2014). Intermittierendes Fasten vs. tägliche Kalorienrestriktion. Transl. Res.
- Popkin BM et al. (2010). Wasser, Flüssigkeitszufuhr und Gesundheit. Ernährungsberichte.
📖 Ähnliche Fasten-Leitfäden
📚 Wissenschaftliche Studien & Quellen (5 Referenzen) ▼
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- New England Journal of Medicine (2019): de Cabo R, Mattson MP. Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease. N Engl J Med. 381(26):2541-2551. PubMed 31881139 • DOI
- Cell Metabolism (2014): Levine ME, Suarez JA, Brandhorst S, et al. Low Protein Intake and Periodic Fasting Promote Longevity and Autophagy. Cell Metab. 19(3):407-417. PubMed 24606898 • DOI
- Obesity (Silver Spring, 2018): Anton SD, Moehl K, Donahoo WT, et al. Flipping the Metabolic Switch: Understanding and Applying Health Benefits of Fasting. Obesity. 26(2):254-268. PubMed 29086496 • DOI
- Annual Review of Nutrition (2017): Patterson RE, Sears DD. Metabolic Effects of Intermittent Fasting. Annu Rev Nutr. 37:371-393. PubMed 28715993 • DOI
- Autophagy (2010): Alirezaei M, Kemball CC, Flynn CT, et al. Short-term fasting induces profound neuronal and systemic autophagy. Autophagy. 6(6):702-710. PubMed 20534972 • DOI
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