NUTRITION

Vertigini o stordimento durante il digiuno? 7 cause e cosa fare

📅 18 ottobre 2026 ⏱️ 4 min di lettura
🩺 Revisionato dal Punto di Vista Medico dal Comitato Medico di FastingTracker • Scritto da Aly Owen • Aggiornato: 18 ottobre 2026
Vertigini o stordimento durante il digiuno? 7 cause e cosa fare

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⚡ Suggerimenti rapidi (TL;DR)

  • Le vertigini durante il digiuno sono quasi sempre causate dalla deplezione di elettroliti (soprattutto sodio) e dall’abbassamento della pressione sanguigna.
  • Quando l’insulina diminuisce, i reni espellono rapidamente acqua e sodio, un processo chiamato “natriuresi del digiuno”.
  • Assumere un pizzico di sale in acqua o una polvere elettrolitica non aromatizzata di solito fornisce sollievo entro 15 minuti.

Sentirsi storditi, instabili o vertigini quando si alza in piedi durante un digiuno è un sintomo allarmante sperimentato da molti principianti. Fortunatamente, nella stragrande maggioranza dei casi, le vertigini da digiuno sono facilmente prevenibili e correggibili in pochi minuti una volta compresa la fisiologia sottostante.

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La fisiologia delle vertigini da digiuno: perché si verificano

Quando digiuni, i livelli di insulina circolante diminuiscono in modo significativo. Questa goccia di insulina stimola i reni a rilasciare l’acqua immagazzinata e gli elettroliti essenziali, in particolare sodio e potassio, nelle urine. La scienza medica chiama questo fenomeno natriuresi del digiuno.

Poiché il volume del sangue circolante diminuisce leggermente a causa della perdita di acqua, la pressione sanguigna può abbassarsi temporaneamente quando si sta in piedi (nota come ipotensione ortostatica), provocando brevi vertigini o macchie scure nella vista.

7 cause comuni di vertigini da digiuno

  1. Carenza di sodio ed elettroliti: il fattore scatenante n. 1 in assoluto. Senza un adeguato apporto di sodio, il volume del sangue si riduce.
  2. Disidratazione: bere una quantità insufficiente di acqua aggrava la bassa pressione sanguigna.
  3. Ipoglicemia transitoria: mentre il fegato elimina il glicogeno, il glucosio nel sangue diminuisce temporaneamente prima che la produzione di chetoni aumenti completamente.
  4. Alzarsi troppo velocemente: la postura improvvisa modifica i riflessi cardiovascolari quando il volume del sangue è inferiore.
  5. Caffeina eccessiva a stomaco vuoto: un eccesso di caffè agisce come un diuretico e accelera la perdita di liquidi.
  6. Allenamenti faticosi senza adattamento: allenamento ad intervalli ad alta intensità (HIIT) prima di adattarsi ai grassi.
  7. Farmaci per la pressione sanguigna soggetti a prescrizione: il digiuno abbassa naturalmente la pressione sanguigna; combinarlo con farmaci antipertensivi può causare cali eccessivi (consulta il tuo medico!).

Passaggi di azione immediata: cosa fare adesso

  • Prendi il sale immediatamente: metti 1/4 di cucchiaino di sale marino non raffinato o sale rosa dell’Himalaya sotto la lingua oppure scioglilo in 8 once di acqua tiepida e bevilo lentamente. Il sollievo si verifica in genere entro 10-15 minuti.
  • Siediti e solleva i piedi: riposa finché l’instabilità non passa completamente.
  • Sorseggia acqua con elettroliti: ricostituisce sia i liquidi che i minerali. Esplora la nostra guida completa sugli effetti collaterali e soluzioni del digiuno intermittente.
  • Interrompi il digiuno se necessario: se le vertigini sono accompagnate da grave confusione, tremori o sudori freddi, interrompi immediatamente il digiuno con un pasto bilanciato contenente carboidrati e proteine.

Domande frequenti

Quanto sale dovrei assumere al giorno durante il digiuno?

La maggior parte di coloro che digiunano necessitano di 3.000-5.000 mg di sodio totale al giorno durante le finestre di digiuno e alimentazione per prevenire vertigini e affaticamento.

Il digiuno è sicuro se ho la pressione sanguigna naturalmente bassa?

Sì, ma devi essere meticoloso riguardo alla gestione degli elettroliti e iniziare con programmi delicati come il digiuno 14:10.

Le vertigini possono indicare un problema medico serio?

Se le vertigini persistono nonostante l’integrazione di elettroliti o sono accompagnate da dolore toracico o svenimento, interrompere il digiuno e consultare un medico.

Riferimenti medici e studi clinici

  1. Boilesen, SN, et al. (2017). “Bilancio idrico ed elettrolitico durante il digiuno.” Current Opinion in Clinical Nutrition & Metabolic Care, 20(4), 302-307.
  2. DeFronzo, R. A. (1981). “L’effetto dell’insulina sulla gestione renale del sodio.” Diabetologia, 21(3), 165-171.

Disclaimer: il contenuto di Fasting Tracker è solo a scopo educativo e informativo e non sostituisce la diagnosi o il trattamento medico professionale. Consultare un medico autorizzato prima di iniziare qualsiasi regime di digiuno prolungato.

Aly Owen - Nutritionist
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Aly Owen is a certified nutritionist specializing in metabolic health, intermittent fasting protocols, and sustainable weight loss with over 8 years of clinical experience. All guidance is verified against peer-reviewed literature.

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📚 Studi Scientifici e Riferimenti Medici (5 Fonti) ▼

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  1. New England Journal of Medicine (2019): de Cabo R, Mattson MP. Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease. N Engl J Med. 381(26):2541-2551. PubMed 31881139 • DOI
  2. Cell Metabolism (2014): Levine ME, Suarez JA, Brandhorst S, et al. Low Protein Intake and Periodic Fasting Promote Longevity and Autophagy. Cell Metab. 19(3):407-417. PubMed 24606898 • DOI
  3. Obesity (Silver Spring, 2018): Anton SD, Moehl K, Donahoo WT, et al. Flipping the Metabolic Switch: Understanding and Applying Health Benefits of Fasting. Obesity. 26(2):254-268. PubMed 29086496 • DOI
  4. Annual Review of Nutrition (2017): Patterson RE, Sears DD. Metabolic Effects of Intermittent Fasting. Annu Rev Nutr. 37:371-393. PubMed 28715993 • DOI
  5. Autophagy (2010): Alirezaei M, Kemball CC, Flynn CT, et al. Short-term fasting induces profound neuronal and systemic autophagy. Autophagy. 6(6):702-710. PubMed 20534972 • DOI
Aly Owen, MS, CNS

Aly Owen, MS, CNS

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Nutrizionista Clinica Principale ed Esperta di Digiuno

Aly Owen, MS, CNS, vanta oltre 8 anni di esperienza clinica specializzata in salute metabolica, digiuno circadiano e biochimica nutrizionale. Dirige la revisione scientifica di FastingTracker.

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