Was kann man beim intermittierenden Fasten trinken? Die endgültige Liste (2026)
✨ Wichtigste Erkenntnisse
- Erfahren Sie die besten Methoden des Intervallfastens für optimale Gesundheit.
- Lernen Sie, wie Sie Ihre Fastenfenster effektiv und mühelos erfassen.
- Entdecken Sie die wissenschaftlich belegten Stoffwechselvorteile.
In This Article
Während Ihres Fastenfensters können Sie frei klares Wasser, Mineralwasser mit Kohlensäure, ungesüßten schwarzen Kaffee und einfachen grünen Tee oder Kräutertee trinken. Die Grundregel der Fastenflüssigkeitszufuhr lautet Null Kalorien und Null glykämischer Einfluss: Jedes Getränk, das Kohlenhydrate, Proteine oder Kalorienzusätze enthält, löst eine Insulinreaktion aus, die die Fettoxidation stoppt und Ihr Fasten bricht.
⚡ Spickzettel für Fastengetränke
- ✅ 100 % sicher (grünes Licht): Gefiltertes Wasser, Mineralwasser, schwarzer Kaffee, grüner Tee, schwarzer Tee, Pfefferminz-/Kamillentee, Apfelessig (1 EL in Wasser).
- ⚠️ Grauzone („Schmutziges Fasten“): Knochenbrühe (unter 40 kcal), BCAAs, Diät-Limonaden mit künstlichen Süßungsmitteln.
- ❌ Bricht schnell (rotes Licht): Fruchtsaft, Milch, Hafermilch, Mandelmilch, Kaffeesahne, zuckerhaltige Getränke, Alkohol, Kokoswasser.
Vollständiger Leitfaden und Matrix für Fastengetränke
Verfolgen Sie Ihre Nüchternflüssigkeit
Calculate your exact hydration requirements with our Wasseraufnahmerechner and track your fasts seamlessly with FastingTracker.
Fasting Tracker für iOS herunterladen →Medizinische Referenzen
- Pietrocola F et al. (2014). Kaffee induziert in vivo Autophagie. Zellzyklus.
- Dulloo AG et al. (1989). Normaler Koffeinkonsum und Thermogenese. Am J Clin Nutr.
📚 Wissenschaftliche Studien & Quellen (5 Referenzen) ▼
FastingTracker unterliegt strengen wissenschaftlichen Leitlinien und zitiert peer-reviewte Studien renommierter medizinischer Institute.
- New England Journal of Medicine (2019): de Cabo R, Mattson MP. Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease. N Engl J Med. 381(26):2541-2551. PubMed 31881139 • DOI
- Cell Metabolism (2014): Levine ME, Suarez JA, Brandhorst S, et al. Low Protein Intake and Periodic Fasting Promote Longevity and Autophagy. Cell Metab. 19(3):407-417. PubMed 24606898 • DOI
- Obesity (Silver Spring, 2018): Anton SD, Moehl K, Donahoo WT, et al. Flipping the Metabolic Switch: Understanding and Applying Health Benefits of Fasting. Obesity. 26(2):254-268. PubMed 29086496 • DOI
- Annual Review of Nutrition (2017): Patterson RE, Sears DD. Metabolic Effects of Intermittent Fasting. Annu Rev Nutr. 37:371-393. PubMed 28715993 • DOI
- Autophagy (2010): Alirezaei M, Kemball CC, Flynn CT, et al. Short-term fasting induces profound neuronal and systemic autophagy. Autophagy. 6(6):702-710. PubMed 20534972 • DOI
Schließe dich über 50.000 Nutzern auf Android & iOS an: Fasting Tracker erinnert dich an Essensfenster, berechnet Ketosephasen und hilft beim gesunden Abnehmen.
Finde Dein Ideales Fasten-Protokoll
Beantworte 3 kurze Fragen, um den sichersten und effektivsten Intervallfasten-Plan für deinen Körper zu ermitteln.
🥗 Die besten Rezepte zum Fastenbrechen
Magenfreundliche, nährstoffreiche Gerichte zur Vermeidung von Blutzuckerspitzen beim Fastenbrechen.
