Клинический нутрициолог · Специалист по интервальному голоданию · Руководитель медицинской проверки
Эли Оуэн — дипломированный нутрициолог и консультант с более чем 8-летним стажем в области метаболического здоровья и терапевтического голодания. Имеет степень магистра наук (MS) в области клинической нутрициологии.
Специализируется на циркадных протоколах питания, механизмах активации аутофагии и индивидуальной гормональной адаптации. Переводит сложные биохимические процессы (AMPK, mTOR, кетоз) в понятные и безопасные практические рекомендации.
Руководит фактчекингом библиотеки из 3 700+ статей и калькуляторов. Оценивает каждый материал на предмет соответствия рецензируемой доказательной медицине и безопасности для здоровья.
Научная база, физиологические стадии и безопасность.
Почасовой разбор кетоза, расхода гликогена и очищения клеток.
Как настроить пищевое окно для максимальной энергии.
Синхронизация голодания с менструальным циклом и щитовидной железой.
По вопросам клинических источников или медицинских уточнений: