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¿Mareado o aturdido durante el ayuno? 7 causas y qué hacer

📅 18 de octubre de 2026 ⏱️ 4 min de lectura
🩺 Revisado Médicamente y Verificado por el Comité Médico de FastingTracker • Escrito por Aly Owen • Actualizado: 18 de octubre de 2026
¿Mareado o aturdido durante el ayuno? 7 causas y qué hacer

✨ Puntos Clave

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⚡ Conclusiones rápidas (TL;DR)

  • Los mareos durante el ayuno casi siempre son causados por el agotamiento de los electrolitos (especialmente el sodio) y la caída de la presión arterial.
  • A medida que disminuye la insulina, los riñones excretan rápidamente agua y sodio, un proceso llamado “natriuresis del ayuno”.
  • Tomar una pizca de sal en agua o un electrolito en polvo sin sabor generalmente proporciona alivio en 15 minutos.

Sentirse aturdido, inestable o mareado al ponerse de pie durante un ayuno es un síntoma alarmante que experimentan muchos principiantes. Afortunadamente, en la gran mayoría de los casos, los mareos en ayunas se pueden prevenir fácilmente y se corrigen en cuestión de minutos una vez que se comprende la fisiología subyacente.

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La fisiología del mareo en ayunas: por qué sucede

Cuando ayuna, sus niveles circulantes de insulina disminuyen significativamente. Esta caída de insulina hace que los riñones liberen agua almacenada y electrolitos esenciales, particularmente sodio y potasio, en la orina. La ciencia médica llama a este fenómeno natriuresis del ayuno.

A medida que el volumen de sangre circulante disminuye ligeramente debido a la pérdida de agua, la presión arterial puede descender temporalmente al estar de pie (lo que se conoce como hipotensión ortostática), lo que provoca un breve mareo o puntos oscuros en la visión.

7 causas comunes de mareos en ayunas

  1. Deficiencia de sodio y electrolitos: el desencadenante número uno con diferencia. Sin una cantidad adecuada de sodio, el volumen sanguíneo se reduce.
  2. Deshidratación: Beber insuficiente agua agrava la presión arterial baja.
  3. Hipoglucemia transitoria: a medida que el hígado elimina el glucógeno, la glucosa en sangre disminuye temporalmente antes de que la producción de cetonas aumente por completo.
  4. Levantarse demasiado rápido: Los cambios repentinos de postura tensan los reflejos cardiovasculares cuando el volumen de sangre es menor.
  5. Exceso de cafeína con el estómago vacío: El exceso de café actúa como diurético y acelera la pérdida de líquidos.
  6. Entrenamientos extenuantes sin adaptación: entrenamiento en intervalos de alta intensidad (HIIT) antes de adaptarse a las grasas.
  7. Medicamentos recetados para la presión arterial: El ayuno reduce naturalmente la presión arterial; combinarlo con medicamentos antihipertensivos puede provocar caídas excesivas (¡consulte a su médico!).

Pasos de acción inmediata: qué hacer ahora mismo

  • Toma sal inmediatamente: coloca 1/4 de cucharadita de sal marina sin refinar o sal rosa del Himalaya debajo de la lengua, o disuélvela en 8 oz de agua tibia y bébela lentamente. El alivio suele producirse en 10 a 15 minutos.
  • Siéntate y eleva los pies: descansa hasta que la inestabilidad desaparezca por completo.
  • Bebe agua con electrolitos: repone tanto líquidos como minerales. Explore nuestra guía completa sobre efectos secundarios y soluciones del ayuno intermitente.
  • Rompe el ayuno si es necesario: si los mareos se acompañan de confusión intensa, temblores o sudores fríos, rompe el ayuno inmediatamente con una comida equilibrada que contenga carbohidratos y proteínas.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta sal debo tomar al día en ayunas?

La mayoría de las personas que ayunan necesitan entre 3000 y 5000 mg de sodio total al día durante sus períodos de ayuno y alimentación para prevenir mareos y fatiga.

¿Es seguro ayunar si tengo la presión arterial baja naturalmente?

Sí, pero debes ser meticuloso con el manejo de electrolitos y comenzar con horarios suaves como el ayuno de 14:10.

¿Pueden los mareos indicar un problema médico grave?

Si el mareo persiste a pesar de la suplementación con electrolitos, o está acompañado de dolor en el pecho o desmayo, interrumpa el ayuno y consulte a un médico.

Referencias médicas y estudios clínicos

  1. Boilesen, S. N., et al. (2017). ‘Equilibrio hídrico y electrolítico durante el ayuno.’ Opinión actual en nutrición clínica y atención metabólica, 20(4), 302-307.
  2. DeFronzo, R. A. (1981). ‘El efecto de la insulina en el manejo renal del sodio.’ Diabetología, 21(3), 165-171.

Descargo de responsabilidad: el contenido de Fasting Tracker tiene fines educativos e informativos únicamente y no sustituye el diagnóstico o tratamiento médico profesional. Consulte a un médico autorizado antes de iniciar cualquier régimen de ayuno prolongado.

Aly Owen - Nutritionist
🩺 Revisado Médicamente y Verificado

Aly Owen ✓ Verified

Nutricionista Certificada y Experta en Ayuno Intermitente

Aly Owen es una nutricionista certificada con más de 8 años de experiencia clínica en salud metabólica, protocolos de ayuno y pérdida de peso saludable. Cada artículo es verificado con estudios científicos.

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Café Negro Solo

✅ Seguro en Ayuno
Calorías: 2-5 kcal
Impacto en Insulina: Nulo (0)
Impacto en Autofagia: 🚀 Potencia (Polifenoles)

El café solo no rompe el ayuno. El ácido clorogénico activa el gen AMPK y estimula la autofagia celular y la quema de grasa.

🍵

Té Verde e Infusiones

✅ Seguro en Ayuno
Calorías: 0-2 kcal
Impacto en Insulina: Nulo (0)
Impacto en Autofagia: 🚀 Estimula (EGCG)

El té sin azúcar aporta catequinas EGCG que calman el apetito y aceleran la oxidación lipídica sin elevar la insulina.

💧

Agua Mineral (Con o sin Gas)

✅ Seguro en Ayuno
Calorías: 0 kcal
Impacto en Insulina: Nulo (0)
Impacto en Autofagia: ✅ Esencial y Segura

La base fundamental del ayuno. Facilita la filtración renal y hepática sin interferir en el metabolismo.

🍋

Agua con Rodaja de Limón

✅ Seguro en Ayuno
Calorías: <3 kcal
Impacto en Insulina: Insignificante
Impacto en Autofagia: ✅ Seguro

Unas gotas de limón aportan potasio y vitamina C con menos de 3 calorías, por lo que no interrumpe el ayuno intermitente.

🍏

Vinagre de Manzana (ACV)

✅ Seguro en Ayuno
Calorías: 2-3 kcal
Impacto en Insulina: Nulo (Mejora Sensibilidad)
Impacto en Autofagia: ✅ Seguro

Una cucharada diluida en agua estabiliza la glucosa en sangre, reduce antojos y mantiene intacto el estado de ayuno.

🥤

Refrescos Zero / Bebidas Light

⚠️ Ayuno Sucio / Precaución
Calorías: 0 kcal
Impacto en Insulina: Riesgo Cefálico
Impacto en Autofagia: ⚠️ Puede Frenar

Tienen cero calorías y no rompen la cetosis, pero los edulcorantes artificiales pueden provocar apetito o estimular la fase cefálica.

🥣

Caldo de Huesos

⚠️ Ayuno Sucio / Precaución
Calorías: 30-45 kcal
Impacto en Insulina: Bajo (Aminoácidos)
Impacto en Autofagia: ⚠️ Pausa Autofagia

Apto para el "ayuno sucio" y para reponer electrolitos, pero sus aminoácidos (glicina) frenan la autofagia profunda mTOR.

🧈

Café Bombón / Mct Oil (Bulletproof)

⚠️ Ayuno Sucio / Precaución
Calorías: 120-200 kcal
Impacto en Insulina: Cero (Grasa Pura)
Impacto en Autofagia: ⚠️ Pausa Autofagia

La grasa pura mantiene la cetosis pero interrumpe la autofagia celular porque el cuerpo quema las calorías ingeridas.

🥛

Leche de Vaca y Bebidas Azucaradas

❌ Rompe el Ayuno
Calorías: 60-140 kcal
Impacto en Insulina: 🚨 Pico Alto
Impacto en Autofagia: ❌ Detenida

La lactosa es un azúcar que eleva de inmediato la glucosa e insulina, deteniendo la quema de grasa y rompiendo el ayuno.

🍊

Zumos de Frutas y Batidos

❌ Rompe el Ayuno
Calorías: 110-170 kcal
Impacto en Insulina: 🚨 Pico Brusco
Impacto en Autofagia: ❌ Detenida

La alta carga de fructosa reactiva la digestión, eleva la insulina al instante y anula el beneficio metabólico del ayuno.

🥥

Agua de Coco

❌ Rompe el Ayuno
Calorías: 45-60 kcal
Impacto en Insulina: 🚨 Moderado-Alto
Impacto en Autofagia: ❌ Detenida

A pesar de sus electrolitos, contiene entre 9 y 12 gramos de azúcares naturales por vaso que interrumpen el ayuno.

🍷

Alcohol (Cerveza, Vino, Licores)

❌ Rompe el Ayuno
Calorías: 90-180 kcal
Impacto en Insulina: 🚨 Disruptivo
Impacto en Autofagia: ❌ Detenida

El hígado prioriza la metabolización del alcohol y frena por completo la cetosis y la oxidación de grasas corporales.

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📚 Estudios Científicos y Referencias Médicas (5 Fuentes) ▼

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  1. New England Journal of Medicine (2019): de Cabo R, Mattson MP. Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease. N Engl J Med. 381(26):2541-2551. PubMed 31881139 • DOI
  2. Cell Metabolism (2014): Levine ME, Suarez JA, Brandhorst S, et al. Low Protein Intake and Periodic Fasting Promote Longevity and Autophagy. Cell Metab. 19(3):407-417. PubMed 24606898 • DOI
  3. Obesity (Silver Spring, 2018): Anton SD, Moehl K, Donahoo WT, et al. Flipping the Metabolic Switch: Understanding and Applying Health Benefits of Fasting. Obesity. 26(2):254-268. PubMed 29086496 • DOI
  4. Annual Review of Nutrition (2017): Patterson RE, Sears DD. Metabolic Effects of Intermittent Fasting. Annu Rev Nutr. 37:371-393. PubMed 28715993 • DOI
  5. Autophagy (2010): Alirezaei M, Kemball CC, Flynn CT, et al. Short-term fasting induces profound neuronal and systemic autophagy. Autophagy. 6(6):702-710. PubMed 20534972 • DOI
Aly Owen, MS, CNS

Aly Owen, MS, CNS

✓ Revisado Médicamente y Verificado
Nutricionista Clínica Principal y Especialista en Ayuno

Aly Owen, MS, CNS, cuenta con más de 8 años de experiencia clínica especializada en salud metabólica, ritmos circadianos y nutrición basada en evidencia. Dirige la verificación científica de FastingTracker.

⚠️ Aviso Médico: Este contenido tiene fines puramente educativos e informativos y no sustituye el diagnóstico o tratamiento médico profesional. Consulta a un médico antes de iniciar ayunos prolongados.
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