PLANS DE REPAS

Plan de repas de jeûne riche en protéines de 7 jours : 1 800 calories/jour (160 g de protéines, rétention musculaire et régénération)

📅 Sep 19, 2026 ⏱️ 4 min read
🩺 Relecture Médicale & Vérification des Faits par le Comité Médical FastingTracker • Rédigé par Aly Owen • Mis à jour: Sep 19, 2026
Plan de repas de jeûne riche en protéines de 7 jours : 1 800 calories/jour (160 g de protéines, rétention musculaire et régénération)

✨ Points Clés à Retenir

  • Découvrez les meilleures pratiques du jeûne intermittent pour votre santé.
  • Apprenez à gérer vos plages horaires de repas simplement et efficacement.
  • Profitez des bienfaits métaboliques validés par la recherche médicale.

Si vous effectuez un entraînement avec des poids lourds, pratiquez des sports athlétiques ou souhaitez brûler la graisse du ventre sans sacrifier un seul gramme de muscle durement gagné, ce Plan de repas de jeûne riche en protéines et 1 800 calories sur 7 jours est conçu pour la recomposition corporelle. Offrant un formidable 160 grammes de protéines complètes par jour ainsi que 140 g de glucides complexes et 65 g de graisses saines, il constitue le carburant optimal pour l’hypertrophie musculaire maigre.

TL;DR

⚡ Fiche Récapitulative & Verdict IA

Protocole Plan de jeûne riche en protéines
Calories 1 800 kcal / jour
Rompt le Jeûne ? ✅ Fenêtre 16:8 ou 18:6
Impact Insuline Moment optimal après l'entraînement
Autophagie 🧬 Préserve 100 % de masse musculaire maigre
Verdict Clinique: Atteindre 160 g de protéines dans une fenêtre de jeûne de 8 heures déclenche la synthèse maximale des protéines musculaires (MPS) via le seuil de leucine tout en maintenant l'oxydation des graisses élevée. tout au long du jeûne de 16 heures.

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💪 Suite de jeûne riche en protéines

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L’architecture riche en protéines de 1 800 calories

Chaque jour divise 1 800 calories en trois occasions distinctes d’alimentation permettant d’économiser les muscles :

Exemple de plan de repas sur 7 jours (160 g de protéines par jour)

Jour 1 : 4 œufs élevés au pâturage + 100 g de saumon fumé au levain [Repas 1] • 250 g de yaourt grec + isolat de lactosérum + myrtilles [Snack] • 250 g de haut de surlonge grillé + patates douces rôties + asperges cuites à la vapeur [Repas 2].
Jour 2 : Bol de poitrine de poulet de 250 g avec quinoa et avocat [Repas 1] • 1 tasse de fromage cottage + graines de citrouille [Snack] • 250 g de filet de saumon au four + riz brun + courgettes rôties [Repas 2].
Jour 3 : 200 g de piment de dinde haché maigre avec haricots noirs [Repas 1] • Shake protéiné au lactosérum avec lait d’amande + banane [Snack] • 250 g de cuisses de poulet grillées + quartiers de patates douces au four [Repas 2].
Jour 4 : Omelette de 3 œufs avec 150 g de poitrine de dinde et pousses d’épinards [Repas 1] • Bol de yaourt grec aux graines de chia [Snack] • 250 g de poisson blanc (morue) + riz sauvage + grande salade du jardin à l’huile d’olive [Repas 2].
Jour 5 : 250 g de burger de bœuf de pâturage (sans pain) avec frites de patates douces et salade verte [Repas 1] • 2 œufs durs + 30 g d’amandes [Snack] • 250 g de blanc de poulet rôti + quinoa + brocoli [Repas 2].
Jour 6 : 2 boîtes de salade de thon avec mayonnaise au yaourt grec, pois chiches et avocat [Repas 1] • Fromage cottage avec tranches de fraises [Snack] • 250 g de médaillons de filet de porc + pommes de terre rôties + asperges [Repas 2].
Jour 7 : Crêpes protéinées riches en protéines (lactosérum + avoine + œufs) aux baies [Repas 1] • Shake isolé post-entraînement aux fruits [Snack] • 250 g de steak grillé + pomme de terre au four + choux de Bruxelles rôtis [Repas 2].

Stages of Fasting

0h 12h 24h 48h 72h

Fed State (0-4 Hours)

Your body is digesting food. Insulin is high, and your body is actively storing glucose as glycogen.

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Questions fréquemment posées sur le jeûne riche en protéines

Pouvez-vous absorber 60 g de protéines en un seul repas ?

Oui. Le mythe selon lequel votre corps ne peut absorber que 30 g de protéines par repas a été complètement démystifié. Alors que 30 g peuvent maximiser la synthèse instantanée des protéines musculaires aiguës, les acides aminés en excès sont absorbés lentement sur plusieurs heures, soutenant le tissu conjonctif, la production d’enzymes et une protection anti-catabolique prolongée.

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]
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Aly Owen - Nutritionist
🩺 Relecture Médicale & Vérification des Faits

Aly Owen ✓ Verified

Nutritionniste Certifiée & Experte en Jeûne Intermittent

Aly Owen est nutritionniste certifiée, comptant plus de 8 ans d'expérience clinique en santé métabolique et jeûne intermittent. Tous les articles sont rigoureusement validés par la science.

Nutritionniste Certifiée (CN) • Spécialiste Métabolique • Voir le Profil et les Titres →

📚 Études Scientifiques & Références Médicales (5 Sources) ▼

FastingTracker applique des critères stricts de vérification médicale, fondés sur des publications scientifiques certifiées.

  1. New England Journal of Medicine (2019): de Cabo R, Mattson MP. Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease. N Engl J Med. 381(26):2541-2551. PubMed 31881139 • DOI
  2. Cell Metabolism (2014): Levine ME, Suarez JA, Brandhorst S, et al. Low Protein Intake and Periodic Fasting Promote Longevity and Autophagy. Cell Metab. 19(3):407-417. PubMed 24606898 • DOI
  3. Obesity (Silver Spring, 2018): Anton SD, Moehl K, Donahoo WT, et al. Flipping the Metabolic Switch: Understanding and Applying Health Benefits of Fasting. Obesity. 26(2):254-268. PubMed 29086496 • DOI
  4. Annual Review of Nutrition (2017): Patterson RE, Sears DD. Metabolic Effects of Intermittent Fasting. Annu Rev Nutr. 37:371-393. PubMed 28715993 • DOI
  5. Autophagy (2010): Alirezaei M, Kemball CC, Flynn CT, et al. Short-term fasting induces profound neuronal and systemic autophagy. Autophagy. 6(6):702-710. PubMed 20534972 • DOI
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