Traditionelle Quark-Syrniki mit Rosinen
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In This Article
Klassische Quarkküchlein: reich an Casein-Protein, wunderbar saftig und außen goldbraun gebacken.
Ingredients
- 150g Schichtkäse oder Quark (5% Fett)
- 1 Eigelb
- 1 EL Süße nach Wahl
- 2 EL Hafermehl
- 1 EL Eingeweichte Rosinen
- 1 TL Kokosöl
- Prise Salz und Vanille
Instructions
- Quark mit Eigelb und Süße verrühren.
- Mehl und Rosinen unterkneten.
- 3 Küchlein formen.
- In der Pfanne bei milder Hitze von beiden Seiten 3-4 Minuten goldbraun braten.
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📚 Wissenschaftliche Studien & Quellen (5 Referenzen) ▼
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- Autophagy (2010): Alirezaei M, Kemball CC, Flynn CT, et al. Short-term fasting induces profound neuronal and systemic autophagy. Autophagy. 6(6):702-710. PubMed 20534972 • DOI
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