Gegrillte Hähnchenbrust mit Knoblauch-Kräutern und Zucchini
✨ Wichtigste Erkenntnisse
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In This Article
Saftiges Hähnchenfilet in Kräuter-Knoblauch-Marinade gegrillt mit rustikalen Zucchinistreifen und bunten Paprikaschoten.
Ingredients
- 140g Hähnchenbrustfilet
- 1 Zucchini in Scheiben
- 1/2 Rote Paprika in Streifen
- 1 Knoblauchzehe gerieben
- 10ml Natives Olivenöl
- Zitronenabrieb
- Rosmarin, Thymian, Meersalz, Pfeffer
Instructions
- Hähnchenbrust 10 Minuten in Kräutermarinade einlegen.
- Gemüse würzen.
- Hähnchen 6-7 Minuten pro Seite grillen.
- Gemüse 3-4 Min anrösten.
- In Scheiben schneiden und anrichten.
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📚 Wissenschaftliche Studien & Quellen (5 Referenzen) ▼
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