RECEITAS SAUDáVEIS

Frango Grelhado com Ervas e Curgete e Pimentos Grelhados

📅 21 de setembro de 2026 ⏱️ 1 min de leitura
🩺 Revisado Medicamente e Verificado pelo Comitê Médico do FastingTracker • Escrito por Aly Owen • Atualizado: 21 de setembro de 2026
Frango Grelhado com Ervas e Curgete e Pimentos Grelhados

✨ Principais Conclusões

  • Aprenda as melhores práticas do jejum intermitente para sua saúde.
  • Saiba como monitorar suas janelas de alimentação com facilidade.
  • Descubra os benefícios metabólicos comprovados pela ciência.

Peito de frango marinado em alho, limão e ervas, grelhado à perfeição com legumes de verão caramelizados.

⚡ 300 kcal💪 38g Protein🌾 12g Carbs🫒 11g Fat🌿 4g Fiber
⏱ Prep: 10 min🍳 Cook: 15 min

Ingredients

  • 140g Peito de frango
  • 1 Curgete fatiada
  • 1/2 Pimento vermelho
  • 1 Dente de alho ralado
  • 10ml Azeite extravirgem
  • Raspa e sumo de limão
  • Alecrim, tomilho, sal e pimenta

Instructions

  1. Marine o frango em azeite, alho, raspa de limão e ervas por 10 minutos.
  2. Tempere os legumes.
  3. Grelhe o frango 6-7 minutos por lado.
  4. Grelhe os legumes 3-4 minutos.
  5. Fatie e sirva com sumo de limão.
🔬 Nutritionist Note: O jantar proteico e pobre em carbohidratos alarga a janela de jejum noturno e promove a queima de gordura.
High-ProteinLow-CarbKeto-FriendlyDinner
Aly Owen - Nutritionist
🩺 Revisado Medicamente e Verificado

Aly Owen ✓ Verified

Nutricionista Certificada e Especialista em Jejum Intermitente

Aly Owen é nutricionista certificada com mais de 8 anos de prática clínica em saúde metabólica, protocolos de jejum e emagrecimento sustentável. O conteúdo é respaldado por pesquisas científicas.

Nutricionista Certificada (CN) • Especialista Metabólica • Ver Perfil e Credenciais →

Tempo Total
25 min
Fases
Preparo: 10m
Cozimento: 15m
Rendimento
1 porções
Nutrição
300 kcal

Ingredientes

  • 140g Peito de frango
  • 1 Curgete fatiada
  • 1/2 Pimento vermelho
  • 1 Dente de alho ralado
  • 10ml Azeite extravirgem
  • Raspa e sumo de limão
  • Alecrim, tomilho, sal e pimenta

Modo de Preparo

  1. Marine o frango em azeite, alho, raspa de limão e ervas por 10 minutos.
  2. Tempere os legumes.
  3. Grelhe o frango 6-7 minutos por lado.
  4. Grelhe os legumes 3-4 minutos.
  5. Fatie e sirva com sumo de limão.
📚 Estudos Científicos e Referências Médicas (5 Fontes) ▼

O FastingTracker cumpre padrões editoriais rigorosos, com respaldo de estudos clínicos indexados na PubMed e literatura médica.

  1. New England Journal of Medicine (2019): de Cabo R, Mattson MP. Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease. N Engl J Med. 381(26):2541-2551. PubMed 31881139 • DOI
  2. Cell Metabolism (2014): Levine ME, Suarez JA, Brandhorst S, et al. Low Protein Intake and Periodic Fasting Promote Longevity and Autophagy. Cell Metab. 19(3):407-417. PubMed 24606898 • DOI
  3. Obesity (Silver Spring, 2018): Anton SD, Moehl K, Donahoo WT, et al. Flipping the Metabolic Switch: Understanding and Applying Health Benefits of Fasting. Obesity. 26(2):254-268. PubMed 29086496 • DOI
  4. Annual Review of Nutrition (2017): Patterson RE, Sears DD. Metabolic Effects of Intermittent Fasting. Annu Rev Nutr. 37:371-393. PubMed 28715993 • DOI
  5. Autophagy (2010): Alirezaei M, Kemball CC, Flynn CT, et al. Short-term fasting induces profound neuronal and systemic autophagy. Autophagy. 6(6):702-710. PubMed 20534972 • DOI
Aly Owen, MS, CNS

Aly Owen, MS, CNS

✓ Revisado Medicamente e Verificado
Nutricionista Clínica Líder e Especialista em Jejum

Aly Owen, MS, CNS, possui mais de 8 anos de experiência clínica com foco em saúde metabólica, cronobiologia do jejum e bioquímica nutricional. Lidera a revisão médica do FastingTracker.

⚠️ Aviso Médico: Este conteúdo destina-se apenas a fins educacionais e não substitui diagnósticos, orientações ou tratamentos médicos profissionais.
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