RECEITAS SAUDáVEIS
Torrada de Abacate com Ovo Escalfado e Queijo Feta
Revisado Medicamente e Verificado pelo Comitê Médico do FastingTracker • Escrito por
Aly Owen •
Atualizado: Sep 22, 2026
✨ Principais Conclusões
- Aprenda as melhores práticas do jejum intermitente para sua saúde.
- Saiba como monitorar suas janelas de alimentação com facilidade.
- Descubra os benefícios metabólicos comprovados pela ciência.
In This Article
Pão de fermentação lenta com abacate cremoso, queijo feta e ovo escalfado com gema aveludada.
⏱ Prep: 5 min🍳 Cook: 5 min
Ingredients
- 1 Fatia pão artesanal integral
- 1/2 Abacate maduro esmagado
- 30g Queijo feta esfarelado
- 1 Ovo
- 1 c. de chá Vinagre
- Flocos de piripiri, sal e pimenta
- Sumo de lima
Instructions
- Torre o pão.
- Esmague o abacate com lima e sal. Espalhe no pão e cubra com o feta.
- Escalfe o ovo em água fervente com vinagre durante 3-4 minutos.
- Coloque sobre a torrada e sirva.
🔬 Nutritionist Note: Excelente suporte para a saúde hepática e equilíbrio hormonal logo na primeira refeição.
Total Time
10 mins
Phases
Prep: 5m
Cook: 5m
Yield
1 servings
Nutrition
450 kcal
Ingredients
- 1 Fatia pão artesanal integral
- 1/2 Abacate maduro esmagado
- 30g Queijo feta esfarelado
- 1 Ovo
- 1 c. de chá Vinagre
- Flocos de piripiri, sal e pimenta
- Sumo de lima
Instructions
- Torre o pão.
- Esmague o abacate com lima e sal. Espalhe no pão e cubra com o feta.
- Escalfe o ovo em água fervente com vinagre durante 3-4 minutos.
- Coloque sobre a torrada e sirva.
📚 Estudos Científicos e Referências Médicas (5 Fontes) ▼
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- New England Journal of Medicine (2019): de Cabo R, Mattson MP. Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease. N Engl J Med. 381(26):2541-2551. PubMed 31881139 • DOI
- Cell Metabolism (2014): Levine ME, Suarez JA, Brandhorst S, et al. Low Protein Intake and Periodic Fasting Promote Longevity and Autophagy. Cell Metab. 19(3):407-417. PubMed 24606898 • DOI
- Obesity (Silver Spring, 2018): Anton SD, Moehl K, Donahoo WT, et al. Flipping the Metabolic Switch: Understanding and Applying Health Benefits of Fasting. Obesity. 26(2):254-268. PubMed 29086496 • DOI
- Annual Review of Nutrition (2017): Patterson RE, Sears DD. Metabolic Effects of Intermittent Fasting. Annu Rev Nutr. 37:371-393. PubMed 28715993 • DOI
- Autophagy (2010): Alirezaei M, Kemball CC, Flynn CT, et al. Short-term fasting induces profound neuronal and systemic autophagy. Autophagy. 6(6):702-710. PubMed 20534972 • DOI
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