Ensalada Proteica de Pollo, Huevo Duro y Pepino
✨ Puntos Clave
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In This Article
Ensalada ligera y proteica de pechuga de pollo pochada, huevos cocidos, pepino crujiente y hierbas frescas con vinagreta suave.
Ingredients
- 120g Pechuga de pollo cocida
- 2 Huevos duros
- 120g Pepino en rodajas
- 30g Rábanos laminados
- 10g Hierbas frescas
- 10ml Aceite de oliva virgen extra
- 1 cdta Mostaza Dijon
- 1 cda Vinagre de manzana
- Sal y pimienta
Instructions
- Corte el pollo en tiras finas.
- Pele y corte los huevos por la mitad.
- Mezcle pepino, rábanos y hierbas en ensaladera.
- Emulsione el aceite, la mostaza y el vinagre.
- Añada el pollo y el aliño. Coloque los huevos por encima.
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📚 Estudios Científicos y Referencias Médicas (5 Fuentes) ▼
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