Pescado Blanco al Horno con Tomates Cherry y Mozzarella Fundida
✨ Puntos Clave
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In This Article
Filete de pescado blanco crujiente de hierbas horneado con tomates cherry maduros y mozzarella fresca derretida.
Ingredients
- 160g Filete de pescado blanco
- 100g Tomates cherry partidos
- 30g Mozzarella fresca
- 5ml Aceite de oliva virgen extra
- 1 cdta Hierbas italianas
- 1 Diente de ajo picado
- 30ml Caldo vegetal
- Sal y pimienta
Instructions
- Precaliente el horno a 200°C.
- Coloque el pescado en una fuente, rocie con aceite y sazone con las hierbas, ajo, sal y pimienta.
- Distribuya los tomates cherry alrededor.
- Añada el caldo y hornee 15 minutos.
- Deposite la mozzarella sobre el pescado y gratine 5 minutos más.
- Decore con albahaca fresca.
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📚 Estudios Científicos y Referencias Médicas (5 Fuentes) ▼
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