RECEITAS SAUDáVEIS
Maçãs Assadas com Canela, Mel e Nozes Torradas
Revisado Medicamente e Verificado pelo Comitê Médico do FastingTracker • Escrito por
Aly Owen •
Atualizado: Sep 21, 2026
✨ Principais Conclusões
- Aprenda as melhores práticas do jejum intermitente para sua saúde.
- Saiba como monitorar suas janelas de alimentação com facilidade.
- Descubra os benefícios metabólicos comprovados pela ciência.
In This Article
Maçãs tenras assadas no forno com mel cru, canela de Ceilão e nozes estaladiças — uma sobremesa saudável e prebiótica.
⏱ Prep: 5 min🍳 Cook: 20 min
Ingredients
- 2 Maçãs médias (Gala ou Fuji)
- 10ml Mel cru
- 20g Nozes grosseiramente picadas
- 1/2 c. de chá Canela de Ceilão
- Pitada de noz-moscada
- Opcional: iogurte grego natural
Instructions
- Aqueça o forno a 180°C.
- Cave o centro das maçãs sem furar a base.
- Misture o mel com a canela e a noz-moscada.
- Preencha as maçãs com as nozes e regue com a mistura de mel.
- Coloque um pouco de água no fundo do tabuleiro e asse por 18-20 minutos.
🔬 Nutritionist Note: A pectina das maçãs assadas nutre a flora intestinal e suaviza a reintrodução de alimentos após o jejum.
Total Time
25 mins
Phases
Prep: 5m
Cook: 20m
Yield
1 servings
Nutrition
160 kcal
Ingredients
- 2 Maçãs médias (Gala ou Fuji)
- 10ml Mel cru
- 20g Nozes grosseiramente picadas
- 1/2 c. de chá Canela de Ceilão
- Pitada de noz-moscada
- Opcional: iogurte grego natural
Instructions
- Aqueça o forno a 180°C.
- Cave o centro das maçãs sem furar a base.
- Misture o mel com a canela e a noz-moscada.
- Preencha as maçãs com as nozes e regue com a mistura de mel.
- Coloque um pouco de água no fundo do tabuleiro e asse por 18-20 minutos.
📚 Estudos Científicos e Referências Médicas (5 Fontes) ▼
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- New England Journal of Medicine (2019): de Cabo R, Mattson MP. Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease. N Engl J Med. 381(26):2541-2551. PubMed 31881139 • DOI
- Cell Metabolism (2014): Levine ME, Suarez JA, Brandhorst S, et al. Low Protein Intake and Periodic Fasting Promote Longevity and Autophagy. Cell Metab. 19(3):407-417. PubMed 24606898 • DOI
- Obesity (Silver Spring, 2018): Anton SD, Moehl K, Donahoo WT, et al. Flipping the Metabolic Switch: Understanding and Applying Health Benefits of Fasting. Obesity. 26(2):254-268. PubMed 29086496 • DOI
- Annual Review of Nutrition (2017): Patterson RE, Sears DD. Metabolic Effects of Intermittent Fasting. Annu Rev Nutr. 37:371-393. PubMed 28715993 • DOI
- Autophagy (2010): Alirezaei M, Kemball CC, Flynn CT, et al. Short-term fasting induces profound neuronal and systemic autophagy. Autophagy. 6(6):702-710. PubMed 20534972 • DOI
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