Bol de Boulgour Tiède au Thon Blanc et Olives Kalamata
✨ Points Clés à Retenir
- Découvrez les meilleures pratiques du jeûne intermittent pour votre santé.
- Apprenez à gérer vos plages horaires de repas simplement et efficacement.
- Profitez des bienfaits métaboliques validés par la recherche médicale.
In This Article
Boulgour complet fondant accompagné de thon de ligne, tomates cerises juteuses, œuf dur fermier et olives méditerranéennes.
Ingredients
- 60g Boulgour gros
- 80g Thon au naturel
- 1 Œuf fermier dur
- 100g Tomates cerises
- 60g Salade romaine
- 15g Olives Kalamata dénoyautées
- 5ml Huile d'olive vierge extra
- 1 c. à soupe Jus de citron
- Persil plat, sel marin et poivre
Instructions
- Faites cuire le boulgour 12 à 15 min dans de l'eau bouillante salée, puis égouttez.
- Écalez l'œuf et coupez-le en quartiers.
- Disposez la salade romaine et le boulgour tiède au fond du bol.
- Ajoutez le thon émietté, les tomates, l'œuf et les olives.
- Arrosez de jus de citron, d'huile d'olive et parsemez de persil.
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📚 Études Scientifiques & Références Médicales (5 Sources) ▼
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