Foies de Poulet et Pleurotes Sautés à la Crème Légère sur Penne
✨ Points Clés à Retenir
- Découvrez les meilleures pratiques du jeûne intermittent pour votre santé.
- Apprenez à gérer vos plages horaires de repas simplement et efficacement.
- Profitez des bienfaits métaboliques validés par la recherche médicale.
In This Article
Foies de poulet dorés et champignons parfumés nappés d'une crème légère onctueuse, sur pâtes complètes al dente.
Ingredients
- 130g Foies de poulet parés
- 80g Champignons portobello émincés
- 60g Penne au blé complet
- 40ml Crème fraîche légère
- 1/2 Oignon en lamelles
- 1 Gousse d'ail
- 5ml Huile d'olive
- Thym, sel et poivre
Instructions
- Cuisez les pâtes al dente.
- Saisissez les foies assaisonnés 2 min par face. Réservez.
- Faites suer l'oignon et les champignons. Ajoutez l'ail et le thym.
- Versez la crème, laissez réduire 2 min et replacez les foies.
- Servez immédiatement sur les pâtes chaudes.
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📚 Études Scientifiques & Références Médicales (5 Sources) ▼
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