Gebratene Hähnchenbrust mit knusprigen Paprika-Kartoffeln
✨ Wichtigste Erkenntnisse
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In This Article
Zarte Kräuter-Hähnchenbrust aus dem Ofen, serviert mit goldbraunen Paprika-Kartoffelspalten und knackigem Beilagensalat.
Ingredients
- 140g Hähnchenbrustfilet
- 150g Kleine Kartoffeln (geviertelt)
- 1 TL Rauchpaprika
- 1/2 TL Knoblauchpulver und Rosmarin
- 10ml Natives Olivenöl
- 60g Blattsalat und Gurke
- Meersalz und Pfeffer
Instructions
- Backofen auf 200°C vorheizen.
- Kartoffelspalten mit Olivenöl, Paprika und Salz vermengen.
- Hähnchenbrust mit Kräutern und Olivenöl einreiben.
- Alles auf einem Backblech verteilen.
- 22-25 Minuten im Ofen backen, bis das Fleisch saftig gegart ist.
- Mit frischem Salat servieren.
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📚 Wissenschaftliche Studien & Quellen (5 Referenzen) ▼
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