Caril Dourado de Grão-de-Bico com Batatinhas e Leite de Coco
✨ Principais Conclusões
- Aprenda as melhores práticas do jejum intermitente para sua saúde.
- Saiba como monitorar suas janelas de alimentação com facilidade.
- Descubra os benefícios metabólicos comprovados pela ciência.
In This Article
Prato aromático e reconfortante de grão-de-bico, cubinhos de batata nova, curcuma e gengibre em molho suave de coco.
Ingredients
- 140g Grão-de-bico cozido
- 100g Batatinhas aos cubos
- 60ml Leite de coco light
- 1/2 Cebola picada
- 1 Dente de alho e gengibre ralado
- 1 c. de chá Curcuma e cominhos
- 5ml Azeite ou óleo vegetal
- Coentros frescos, sal e pimenta
Instructions
- Refogue a cebola, o alho e o gengibre no azeite por 3 minutos.
- Acrescente a curcuma e os cominhos para libertar o aroma.
- Junte as batatas, o grão-de-bico, o leite de coco e um pouco de água com sal.
- Tape e cozinhe em lume brando por 15 minutos até as batatas ficarem macias.
- Sirva quente salpicado com coentros frescos.
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📚 Estudos Científicos e Referências Médicas (5 Fontes) ▼
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