Spaghetti Complets aux Crevettes, Calamars et Avocat Crémeux
✨ Points Clés à Retenir
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- Profitez des bienfaits métaboliques validés par la recherche médicale.
In This Article
Pâtes complètes al dente sautées avec gambas juteuses, anneaux de calamars tendres et dés d'avocat en sauce au vin blanc.
Ingredients
- 70g Spaghetti au blé complet
- 80g Crevettes crues décortiquées
- 50g Anneaux de calmar
- 50g Avocat en dés
- 2 Gousses d'ail émincées
- 30ml Vin blanc sec
- 10ml Huile d'olive extra vierge
- Persil, piment, sel et poivre
Instructions
- Cuisez les pâtes al dente, réservez l'eau de cuisson.
- Faites revenir l'ail et le piment dans l'huile.
- Sautez crevettes et calamars à feu vif 2 à 3 min.
- Déglacez au vin blanc.
- Incorporez les pâtes chaudes et l'avocat hors du feu.
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📚 Études Scientifiques & Références Médicales (5 Sources) ▼
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