Colin Rôti au Four et Salade de Chou Asiatique au Sésame
✨ Points Clés à Retenir
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- Apprenez à gérer vos plages horaires de repas simplement et efficacement.
- Profitez des bienfaits métaboliques validés par la recherche médicale.
In This Article
Filet de colin glacé au soja et gingembre, servi avec une salade croquante de chou asiatique, carottes et graines de sésame.
Ingredients
- 160g Filet de colin
- 120g Chou blanc émincé
- 1 Carotte en julienne
- 10ml Sauce soja allégée
- 5ml Huile de sésame
- 5ml Vinaigre de riz
- 1 c. à café Graines de sésame
- Gingembre frais râpé
- Coriandre et oignons verts
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Préparez la marinade soja-sésame-gingembre et partagez-la.
- Badigeonnez le poisson et enfournez 18 à 20 min.
- Mélangez le chou et la carotte avec le reste de la sauce.
- Dressez la salade avec le poisson émietté par-dessus.
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📚 Études Scientifiques & Références Médicales (5 Sources) ▼
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