Risotto Cremoso de Cogumelos Silvestres com Frango Grelhado
✨ Principais Conclusões
- Aprenda as melhores práticas do jejum intermitente para sua saúde.
- Saiba como monitorar suas janelas de alimentação com facilidade.
- Descubra os benefícios metabólicos comprovados pela ciência.
In This Article
Risotto de arroz arborio veludo cozinhado lentamente em caldo de frango com cogumelos selvagens e parmesão.
Ingredients
- 45g Arroz arborio
- 130g Peito de frango
- 100g Cogumelos mistos fatiados
- 250ml Caldo de frango morno
- 1/2 Cebola picada
- 1 Dente de alho
- 10g Parmesão ralado
- 5ml Azeite
- Tomilho, salsa, sal e pimenta
Instructions
- Refogue a cebola e o alho no azeite. Junte o arroz e mexa 1 minuto.
- Vá adicionando o caldo colher a colher, mexendo sempre.
- Doure o frango noutra frigideira durante 6-7 minutos.
- Acrescente os cogumelos nos últimos 5 minutos do risotto.
- Retire do lume, misture o parmesão e sirva com o frango por cima.
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📚 Estudos Científicos e Referências Médicas (5 Fontes) ▼
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